Veselé velikonoční recepty

Připravte si letos s dětmi neokoukané velikonoční dobroty v podobě zaječích houstiček a barevných cup caků. Bavit je bude nejen hodování, ale i příprava.

 

Zaječí houstičky


Správné Velikonoce by měly začít pořádnou snídaní, a to ne jen tak ledajakou. Připravili jsme si pro vás recept na speciální zaječí houstičky. Nejen, že skvěle vypadají, ale také báječně chutnají. Přípravu navíc zvládnou s vaší pomocí i děti. Tak hurá do toho.



Na přípravu budete potřebovat:


  • 300 gramů mouky

  • 1 balíček prášku do pečiva

  • 1/2 čajové lžičky soli

  • 40 g cukru

  • 1 balíček vanilkového cukru

  • 1 vejce

  • 125 g nízkotučného tvarohu

  • 60 ml mléka

  • 50 ml oleje


Jak na to:


Smíchejte všechny suroviny a vypracujte těsto - Vyválejte si proužky na zapletení houstiček a kuličky na ocásky - Smotejte dle obrázku a naskládejte na pečící papír - Pečte 15-20 min na 180 stupňů - Nechte vychladnout a hodujte :-)



Velikonoční cup caky


Ingredience:

  • 250 g hladká mouka

  • 30-50 g polohrubá mouka

  • 110 g cukr krupice

  • 80g másla

  • 2 lžičky prášku do pečiva

  • 1 vanilkový cukr

  • 200 ml mléka

  • 2 vejce

  • Ozdoby - vajíčkové bonbonky

Postup:


Všechny sypké ingredience smíchejte dohromady - máslo rozpusťte v rendlíku, a pak do něj nalijte trochu mléka, aby zchladlo - Do zbytku mléka dejte dvě vejce a rozmíchejte - Poté přidejte máslo s mlékem - To vše vylejte do sypké směsi - Vše smíchejte - Jde to krásně lžící.


TIP: Do těsta můžete také přidat ovoce dle chuti.

Naplňte košíčky na cup caky do dvou třetin a dejte péct na 180 stupňů cca 15 až 20 minut.


JAK NA KRÉMY:

Krém z Mascarpone:

  • 2 mascarpone

  • 1 tvaroh

  • cukr dle chuti

  • potravinové barvivo

Vše vyšlehejte, nalijte směs do plnícího pytlíku a zdobte.


Máslový krém:

  • 1 máslo

  • moučkový cukr

  • potravinové barvivo

  • aroma dle chuti (mandlové nebo vanilkové)

Změklé máslo dobře vyšlehejte šlehačem a postupně přidávejte cukr dle chuti - přidejte aroma a barvivo dle potřeby a chuti.


TIP1: Nejlepší jsou gelové barvy.

TIP 2: Do krému je také možné přimíchat rozehřátou čokoládu.

Děkujeme za spolupráci při tvorbě článku Martině Urbanové - báječné domácí cukrářce z Hradce Králové. Originální narozeninové dorty na přání objednávejte na Instagramu Mar.tu.la_bakes


Přejeme Vám dobrou chuť a příjemné prožití svátků.



 

Dost bylo nekonečným kupám vykoledovaných sladkostí!


Darujte dětem originální výslužku, která motivuje ke hře a pohybu - zážitky a vzpomínky v jednom. Je tu nový Dováděník aneb zážitky pro předškoláky.

Malé výzvy - Velké zážitky - Jedinečné vzpomínky.


Objednávejte na našem e-shopu.